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WOS被引频次降序
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Mechanisms of cooking methods on flavor formation of Tibetan pork
期刊论文
FOOD CHEMISTRY-X, 2023, 卷号: 19
作者:
Cheng, Lujie
;
Li, Xin
;
Tian, Yuting
;
Wang, Qia
;
Li, Xiefei
;
An, Fengping
;
Luo, Zhang
;
Shang, Peng
;
Liu, Zhendong
;
Huang, Qun
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提交时间:2024/03/01
Tibetan pork
Cooking methods
Oxidation
Flavor
Metabolomics
Numerical calculation of shield cutter in sandy pebble stratum of Yellow River for Lanzhou Subway
期刊论文
Zhendong yu Chongji/Journal of Vibration and Shock, 2018, 卷号: v 37, 期号: n 8, 页码: p 28-33
作者:
Yang, Cheng
;
Lai, Yuanming
;
Wang, Xu
;
Gao, Jianqiang
;
Wei, Zhoubin
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提交时间:2021/12/07
高密度人居环境下的城市建筑综合体协同效应研究
项目
项目编号: 51008213, 资助机构: CN-NSFC, 2011-2013
负责人:
王桢栋
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提交时间:2019/04/30
步行系统
TOD模式
城市公共空间
耦合
低碳