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High Antioxidant Capacity of Lacticaseibacillus paracasei TDM-2 and Pediococcus pentosaceus TCM-3 from Qinghai Tibetan Plateau and Their Function towards Gut Modulation 期刊论文
FOODS, 2023, 卷号: 12, 期号: 9
作者:  Yang, Tingyu;  Fan, Xueni;  Li, Diantong;  Zhao, Tingting;  Wu, Dan;  Liu, Zhenjiang;  Long, Danfeng;  Li, Bin;  Huang, Xiaodan
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lactic acid bacteria  Qinghai-Tibetan plateau  antioxidant capacity  gut microbiota