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Advanced mycotoxin control and decontamination techniques in view of an increased aflatoxin risk in Europe due to climate change 期刊论文
FRONTIERS IN MICROBIOLOGY, 2023, 卷号: 13
作者:  Loi, Martina;  Logrieco, Antonio F.;  Pusztahelyi, Tuende;  Leiter, Eva;  Hornok, Laszlo;  Pocsi, Istvan
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Mycotoxin risks under a climate change scenario in Europe 期刊论文
TRENDS IN FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY, 2019, 卷号: 84, 页码: 38-40
作者:  Moretti, Antonio;  Pascale, Michelangelo;  Logrieco, Antonio F.
收藏  |  浏览/下载：8/0  |  提交时间：2019/10/08
Food safety  Aspergillus flavus  Aflatoxin B-1  Fusarium graminearum  Deoxynivalenol