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Oxidase-like Fe-Mn bimetallic nanozymes for colorimetric detection of ascorbic acid in kiwi fruit 期刊论文
LWT-FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY, 2022, 卷号: 154
作者:  Han, Yaru;  Luo, Linpin;  Zhang, Liang;  Kang, Yi;  Sun, Hao;  Dan, Jie;  Sun, Jing;  Zhang, Wentao;  Yue, Tianli;  Wang, Jianlong
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PEROXIDASE-LIKE ACTIVITY  REDUCED GRAPHENE OXIDE  SENSITIVE DETECTION  ELECTRODE MATERIAL  NANOPARTICLES  ENZYME  NANOSHEETS  GLUCOSE