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Plant-based protein modification strategies towards challenges 期刊论文
JOURNAL OF AGRICULTURE AND FOOD RESEARCH, 2024, 卷号: 15
作者:  Karabulut, Gulsah;  Goksen, Gulden;  Khaneghah, Amin Mousavi
收藏  |  浏览/下载：0/0  |  提交时间：2024/06/11